tiote bellotte
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 Dins le beaujolais (69)
 |  Sujet: Soupe froide aux courgettes  Jeu 7 Juil 2011 - 12:08 | |
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 1kg de courgettes1pomme de terre moyenne 1,5l d’eau1 verre de lait (+ ou – 15 cl)2– 3 feuilles de basilic1 poignée de mentheParmesan (ou comté) râpéCuire les courgettes non épluchées et la pomme de terre dans l’eau,ajouter sel poivre et basilic pendant environ 30 mn
Mixer le tout (en retirant un peu d’eau si besoin) avec le lait, une bonne poignée de
feuilles de menthe et du parmesan râpé Servir bien frais
Quind i fait bin caud cha fait du bin cheule soupe frode !  |
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l'principal c'est d'ête jone dins s'tiête |
camanette
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chef lieu du pas de calais
| | Sujet: Re: Soupe froide aux courgettes Jeu 7 Juil 2011 - 17:05 | |
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mi d'main au soir j'vas faire parèle mais aveuc des tiots pos.. |
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Matante
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au Nord
| | Sujet: Re: Soupe froide aux courgettes Jeu 7 Juil 2011 - 18:34 | |
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| tiote bellotte a écrit: |
ajouter sel poivre et basilic pendant environ 30 mn |
T'as nin peur tiote d'écrire cha ! Te donnes el baton pour t'faire batte ! Cha représinte combien kilos d'sé d'l'ajouter pindint 30 mn ?  |
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min nain
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Hérault
| | Sujet: Re: Soupe froide aux courgettes Jeu 7 Juil 2011 - 19:07 | |
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Dis tiote, l'menthe el lait et l'parmesan, on l'ajoute quandTout est fro ou non? |
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tiote bellotte
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Dins le beaujolais (69)
| | Sujet: Re: Soupe froide aux courgettes Jeu 7 Juil 2011 - 21:30 | |
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Si té fais cuire les courgettes et d'pemme tierre in faisant bouillir l'ieau i vaut miux attinde que cha euche arfroidit avit d'mette l'lait et cie.
Par conte si té les fais cuire tout douchemint, té peux rajouter tout cha dès qu'les courgettes et l'pemme tierre sont cuites...
(mi j'fais l'deuxième solution) |
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